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濰縣青蘿卜是山東濰坊市具有悠久歷史傳統和較高社會聲譽的優質土特產品之一，一直以來俗有“煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”之譽。它即可做菜，又可生食，李時珍曾在《本草綱目》中注釋道“蘿卜乃蔬菜中最有益者”，經常食用可起去痰、消熱、解暑、健脾、理氣、助消化之用。濰縣青蘿卜已有300多年的栽培歷史，在清代乾隆年間所修《濰縣志》中已有詳細記載。鄭板橋任濰縣知縣時，曾以此上貢，并題詞：“東北人參鳳陽梨，難及濰縣蘿卜皮。今日厚禮送欽差，能驅魔道兼順氣。”為濰縣蘿卜賦予了獨特的文化特性。
濰縣青蘿卜是山東濰坊市具有悠久歷史傳統和較高社會聲譽的優質土特產品之一，一直以來俗有“煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”之譽。它即可做菜，又可生食，李時珍曾在《本草綱目》中注釋道“蘿卜乃蔬菜中最有益者”，經常食用可起去痰、消熱、解暑、健脾、理氣、助消化之用。濰縣青蘿卜已有300多年的栽培歷史，在清代乾隆年間所修《濰縣志》中已有詳細記載。鄭板橋任濰縣知縣時，曾以此上貢，并題詞：“東北人參鳳陽梨，難及濰縣蘿卜皮。今日厚禮送欽差，能驅魔道兼順氣。”為濰縣蘿卜賦予了獨特的文化特性。
瀏覽次數:6026 發布日期:2012/9/24 14:03:49
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